Gaufres Healthy
🧇 La Recette des Gaufres Healthy (Croustillantes & IG Bas)
Type de plat: Dessert, Goûter, Pâtisserie, GaufresCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Portions
8
portionsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
10
minutesCraquez pour ces gaufres healthy légères et ultra-croustillantes ! 🧇 Une recette express, sans sucre raffiné, idéale pour un petit-déjeuner fit ou un goûter sans culpabilité. Enfin des gaufres qui font du bien au corps sans sacrifier la gourmandise. À vos gaufriers !
Mode Cuisine
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Ingrédients
250 mL Eau
2 Oeufs
1 sachet Sucre vanillé
6 g Levure chimique
190 g Farine
Instructions
- Dans un grand saladier, casser les oeufs, puis mélanger avec la farine, la levure chimique et le sucre vanillé. Fouetter.
- Verser l’eau petit à petit dans votre pâte tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Mettre une louche de pâte dans un gaufrier chaud. Huiler les plaques au pinceau au préalable.
Astuces
- Pour des gaufres encore plus légères séparer les blancs et jaune. Monter les blanc en neige et incorporer après l’eau.
- Graisser votre gaufrier à l’huile de coco neutre pour une version healthy.
