Les flans et entremets font partie des desserts les plus réconfortants et élégants à la fois. Simples ou plus raffinés, ils offrent des textures douces, crémeuses ou légères selon les envies. Ici, vous trouverez des recettes accessibles pour réussir flans classiques, versions gourmandes et entremets à partager, parfaits pour les repas du quotidien comme pour les grandes occasions.